Tra la fine del 1999 ed i primi albori del 2000, due giovani fratelli, Gianni e Mario Di Lunardo, britannici di nascita, decidono di cimentarsi in un'idea imprenditoriale, quasi per gioco.
Scelgono così la professione di produttori di birra , ma non la solita birra industriale, bensì una non pastorizzata, ne' filtrata.
Superano un durissimo apprendistato e iniziano così una produzione e commercializzazione di “BIRRA ARTIGIANALE".
Affiancati da una moderna tecnologia di produzione e confezionamento, ottimale per la fabbricazione e stabilizzazione della birra, e seguendo le antiche tradizioni di mastri birrai di provata esperienza, creano la prima Birra Artigianale del Sannio, loro terra: la SAINT JOHN'S BIER, peraltro nome della loro giovane azienda.
Scelgono così la professione di produttori di birra , ma non la solita birra industriale, bensì una non pastorizzata, ne' filtrata.
Superano un durissimo apprendistato e iniziano così una produzione e commercializzazione di “BIRRA ARTIGIANALE".
Affiancati da una moderna tecnologia di produzione e confezionamento, ottimale per la fabbricazione e stabilizzazione della birra, e seguendo le antiche tradizioni di mastri birrai di provata esperienza, creano la prima Birra Artigianale del Sannio, loro terra: la SAINT JOHN'S BIER, peraltro nome della loro giovane azienda.
Nuove esperienze e sapori naturali. Così la Saint John' Bier di Faicchio (BN) propone agli intenditori la nuova linea "LA" birra artigianale.
Le birre prodotte dal birrificio (chiamarlo micro birrificio è riduttivo) sono cinque:
Kölsch
(Bionda - 5° alc. vol.)
(Bionda - 5° alc. vol.)
Dark Strong Ale
(Bruna - 7.5° alc. vol.)
(Bruna - 7.5° alc. vol.)
Helles
( Colore giallo/dorato - 5.2° alc.vol. )
( Colore giallo/dorato - 5.2° alc.vol. )
Marzen
(Rossa - 5.2° alc. vol.)
(Rossa - 5.2° alc. vol.)
Tripel
(Colore bronzo/oro - 7.5° alc.vol. )
(Colore bronzo/oro - 7.5° alc.vol. )
Per quello che riguarda il nostro mondo collezionistico i sottobicchieri emessi da questo birrificio sono quatto, tutti tondi e della medesima misura
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