Slow Food Caserta - La birra artigianale in Campania

Slow Food Caserta propone il Laboratorio del gusto "La birra artigianale in Campania", un tour a tutta birra in Campania a cura di Gianluca Polini, docente Slow Food per mercoledì 13 marzo alle ore 18,30 presso il Palazzo del gusto di Caserta (Via Cesare Battisti, 5). è necessaria la prenotazione inviando una email a slowfoodcaserta@gmail.com .

Al centro del Laboratorio saranno la tecnica di assaggio della birra, i metodi di produzione artigianale e la birra artigianale in Campania con assaggi guidati di produzioni regionali accompagnati da preparazioni rustiche alla teglia. Saranno presenti i produttori di birra artigianale. Il contributo per le spese di partecipazione è di € 15,00 per i soci Slow Food e di € 18,00 per i non soci. Prossimamente la Condotta proporrà anche visite guidate a due birrifici, in data da concordare con i partecipanti al laboratorio.

Sponsor della serata il microbirrificio Il Chiostro di Nocera inferiore, Maneba di Striano, Karma di Alvignano e Birrificio dell'Aspide di Roccadaspide.

Fonte:http://www.slowfoodcampania.com

Golositalia 2013 - Brescia

08/02/2013 - Brescia

Dall'8 all'11 febbraio il visitatore potra' confrontarsi direttamente con i produttori, acquistare ed effettuare ordini, partecipare a corsi di degustazione, seminari, dimostrazioni in diretta e a interessanti work shop.

La seconda edizione della fiera GOLOSITALIA è dedicata alle eccellenze del settore enogastronomico, della ristorazione e delle attrezzature professionali.

Sono 350 le aziende espositrici nazionali ed internazionali, suddivise in 6 aree: food, vino, birra, attrezzature, ristorazione, turismo enogastronomico. Visitare Golositalia è un'opportunità unica per trovare in un unico luogo tutti i prodotti che gravitano attorno al mondo dell'enogastronomia.

Il visitatore potrà confrontarsi direttamente con i produttori, acquistare ed effettuare ordini, partecipare a corsi di degustazione, seminari, dimostrazioni in diretta e ad interessanti work shop.

INFORMAZIONI GOLOSITALIA
BrixiaExpo Areafiera: Via Zanaboni 56 25010 ISORELLA, Brescia
T 030 9523919
golositalia@areafiera.it
www.golositalia.it

Ingresso unico 4 euro

Di seguito trovate l'elenco degli espositori dell'area BIRRA che saranno presenti all'evento....

• AGRIBIRRIFICIO LUPPOLAJO
• ANTICO BIRRIFICIO MAGNI S.R.L.
• AP S.R.L. "BIRRA OLMO"
• AREA BIRRA (LIVORNO)
• AZIENDA AGRICOLA DUCHESSA
• "B59 BIRRA FIRENZE" DI ELISABETTA BINI
• BIRRA CAMERINI S.R.L.
• BIRRA PIU' DI LUCA FANTONI & C. S.N.C.
• BIRRIFICIO '63 S.R.L.
• BIRRIFICIO DE SILVI
• BIRRIFICIO TICINESE SA
• BIRRA DELL'ELBA S.N.C.
• BIRRIFICIO STRADAREGINA S.N.C.
• FASHION GROUP S.N.C.
• FASSA & CO.
• FLOREM S.N.C. DI VITALI P. & C. - PALABRAUHAUS
• JEB S.A.S. DI BAU' C. & C.
• L'INCONSUETO BIRRIFICIO BUSTESE
• SEBA'S DRINK DISTRIBUTION